Geen enkele verleiding heb je aangeraakt

Vandaag een antwoord op de vraag van Rita:

• Ik volg nu al een tijdje een koolhydraatbeperkt dieet. Dit gaat erg goed. Tot nu toe heb ik namelijk elke week wel een daling in mijn gewicht kunnen bereiken dankzij dit dieet. Tot afgelopen week. Afgelopen week was ik namelijk opeens geen grammetje afgevallen. Dit vond ik zeer frustrerend en ook vreemd, want ik had juist in die week vele koolhydraatrijke verleidingen (zoals taart) aan me voorbij laten gaan. Hoe kan dit?

Stagnatie

Wanneer je gewichtsverlies van de ene op de andere week stagneert, terwijl je (net als Rita) de richtlijnen van je dieet keurig hebt opgevolgd die week, dan betekent dit dat (ondanks het keurig opvolgen van je dieetrichtlijnen) je calorie-inname die week niet lager is uitgekomen dan het verbruik in je lijf.

Wanneer dit in eerdere weken niet aan de orde was (wanneer je in eerdere weken wel gewicht verloor), terwijl je ook in die weken dezelfde richtlijnen hebt aangehouden, dan duidt dit op het feit dat het verbruik in je lijf verlaagd is geraakt gedurende de laatste week.

Het verbruik in je lijf

Het verbruik in je lijf zal zal dalen, wanneer de enzymwerking in je weefsels afneemt.

Deze zal afnemen wanneer er een te hoge zuurtegraad en tekorten in co-enzymen in je weefsels ontstaan.

Het ontstaan van een te hoge zuurtegraad in je weefsels

Gedurende de dag vindt er voortdurend energieproductie plaats in je weefsels.

Hierbij komen afbraakproducten (afvalstoffen) vrij.

Deze verhogen de zuurtegraad in je weefsels wanneer deze niet tijdig verdund, geneutraliseerd en afgevoerd kunnen worden.

Dit is onder andere het geval wanneer je urenlang niks hebt gegeten.

Dit is tevens het geval wanneer je een drukke dag hebt ervaren met daarna een zeer korte nacht.

Het ontstaan van tekorten in co-enzymen in je weefsels

Vele vitamines en mineralen fungeren als co-enzymen in je weefsels.

Dit betekent dat wanneer er tekorten in vitamines en mineralen ontstaan in je lijf, er tevens tekorten in co-enzymen in je weefsels zullen ontstaan.

Vitamines en mineralen zijn essentiële voedingsstoffen.

Dit betekent dat je lichaam afhankelijk is van hetgeen jij eet om over deze stoffen te kunnen beschikken, aangezien het deze stoffen niet zelf kan vormen en ook niet op kan slaan.

Kortom:

• Wanneer jij urenlang niks eet, dan zullen tekorten in co-enzymen in je weefsels ontstaan.

Een weekend vol verjaardagen

Rita heeft afgelopen week vele koolhydraatrijke verleidingen (zoals taart) aan zich voorbij laten gaan.

Ze had namelijk 3 verjaardagen deze week.

Eén daarvan was op vrijdagavond en de andere twee waren op zaterdag (zaterdagochtend en zaterdagmiddag).

De nacht van vrijdag op zaterdag was daardoor erg kort.

Gevolg:

• Een opstapeling van afvalstoffen in haar weefsels.
• Een verslechterde enzymwerking in haar weefsels.

Zaterdag was daardoor ook dusdanig vol en druk dat Rita urenlang niks heeft kunnen eten.

Gevolg:

• Een verdere opstapeling van afvalstoffen in haar weefsels.
• Het ontstaan van tekorten in co-enzymen in haar weefsels.

Dit verklaart waarom Rita afgelopen week niet is afgevallen, terwijl ze de richtlijnen van haar dieet ook die week (net als in de weken daarvoor) keurig heeft opgevolgd (terwijl ze haar koolhydraat-inname ook die week keurig beperkt heeft):

• Als gevolg van een erg korte nacht en een halve dag zonder eten in die week was het verbruik in haar lijf afgelopen week een stuk lager dan in de weken daarvoor.

Conclusie en antwoord op de vraag van Rita:

• Dit komt, omdat je afgelopen week een veel te korte nacht hebt ervaren en ook een halve dag niks hebt gegeten. Dit heeft het verbruik in je lijf doen dalen t.o.v. de weken daaraan voorafgaand, waarin dit niet aan de orde was.