Deze ommezwaai zal je weerstand helaas niet verbeteren..

Vandaag een antwoord op de vraag van Monika:

• Al jarenlang kamp ik met een heel lage weerstand. Om de haverklap ben ik ziek en heb ik pijnklachten voortkomend uit de zoveelste ontsteking in mijn lijf. Omdat voeding van een hoge kwaliteit erg belangrijk is om je weerstand te kunnen verbeteren en ik eigenlijk al jaren een weerstand heb tegen de consumptie van dierlijke voeding besloot ik een tijdje terug veganist te worden en over te gaan op een zuiver plantaardig eetpatroon met ladingen verse groenten en vers fruit daarin vertegenwoordigd. Ik had gehoopt dat mijn weerstand zou verbeteren en mijn klachten zouden afnemen hierdoor, maar niks bleek minder waar. Deze verergerden enkel. Hoe kan dit?!

Een lage weerstand

Een lage weerstand zal ontstaan en blijven bestaan wanneer je afweersysteem onderdrukt wordt in diens werking.

Deze wordt onderdrukt in diens werking wanneer er al lange tijd (chronisch) een slechte voedingstoestand heerst in je lijf.

Wanneer je dan ook al jaren met een lage weerstand kampt (zoals Monika), dan duidt dit op een chronisch slechte voedingstoestand in je lijf.

De voedingstoestand in je lijf

De voedingstoestand in je lijf is slecht (en zal verder verslechteren), wanneer je eetpatroon niet goed voorziet in zogenaamde essentiële voedingsstoffen of naar verhouding te veel of te vaak niet-essentiële (voedings)stoffen levert.

Essentiële voedingsstoffen betreffen:

• Alle vitamines.
• Alle mineralen.
• Negen specifieke aminozuren (histidine, lysine, tryptofaan, fenylalanine, leucine, isoleucine, methionine, valine en threonine).
• Twee specifieke vetzuren (linolzuur en alfalinoleenzuur).

Voedingsmiddelen welke bovengenoemde voedingsstoffen volop bezitten betreffen:

• Verse groenten.
• Vers fruit.
• Ei, vlees, (vette)vis en naturel (aangezuurde) (dierlijke of soja) zuivel (in zo min mogelijk bewerkte vorm).
• Noten, zaden, pitten, algen en wieren (in zo min mogelijk bewerkte vorm).

Niet-essentiële stoffen betreffen:

• Glucose.
• Alle overige aminozuren (welke hierboven niet genoemd worden).
• Alle overige vetzuren (welke hierboven niet genoemd worden).
• Voedingsstoffen welke een sterk bewerkingsproces hebben ondergaan.

Wanneer je dan ook al jaren met een lage weerstand kampt (zoals Monika), dan doet dit vermoeden dat je eetpatroon al jarenlang tekorten vertoont in één of meerdere van bovengenoemde essentiële voedingsstoffen of al jarenlang (naar verhouding) teveel van bovengenoemde niet-essentiële voedingsstoffen levert.

Een zuiver plantaardig eetpatroon

Wanneer je (zoals Monika) veganist wordt en een zuiver plantaardig eetpatroon gaat aanhouden met ladingen verse groenten en fruit daarin vertegenwoordigd, dan levert dit eetpatroon enorm veel essentiële voedingsstoffen (voortkomend uit groenten en fruit) welke je weerstand ten goede kunnen komen:

• Het levert vele essentiële vitamines.
• Het levert vele essentiële mineralen.

Wanneer dit zuiver plantaardige eetpatroon de overige essentiële vitamines en mineralen (welke niet aanwezig zijn in verse groenten en fruit) echter niet levert en ook niet dagelijks alle negen essentiële aminozuren en alle twee essentiële vetzuren levert, dan zal alsnog de voedingstoestand in je lijf en (als gevolg daarvan) je weerstand niet verbeteren.

Wanneer je dan ook (net als Monika) veganist bent geworden, zuiver plantaardig bent gaan eten, maar nog steeds met een verminderde weerstand kampt (die zelfs lager en lager lijkt te worden sindsdien), dan duidt dit op het feit dat je zuiver plantaardige voeding chronische tekorten vertoont in één of meerdere essentiële voedingsstoffen.

Suppletie

Toen Monika veganist besloot te worden realiseerde ze zich dat ze dan geen vitamine B12 meer in haar eetpatroon zou hebben en ook niet hele hoge gehaltes aan haem-ijzer en vitamine D.

Bewust is ze deze voedingsstoffen dan ook gaan suppleren sindsdien.

Echter….

Deze vitamines en dit mineraal moeten (net als vele andere voedingsstoffen) getransporteerd worden door je bloedbaan en verdeeld worden over je lijf met behulp van eiwitten.

Eiwitten die niet goed gevormd kunnen worden in je lijf, wanneer je lichaam structurele tekorten in één of meerdere essentiële aminozuren ervaart.

Helaas vertoont de plantaardige voeding van Monika regelmatig wat tekorten in een aantal essentiële aminozuren.

Gevolg:

• De voedingstoestand in haar lijf is (ondanks de suppletie van vitamine B12, vitamine D en haem-ijzer) alsnog slecht.
• Haar weerstand zal (ondanks de suppletie van vitamine B12, vitamine D en haem-ijzer) alsnog verslechteren.

Conclusie en antwoord op de vraag van Monika:

• Dit komt door structurele tekorten in een aantal essentiële aminozuren in je eetpatroon. Wanneer er structurele tekorten hierin heersen, dan zal de voedingstoestand in je lijf niet verbeteren t.o.v. eerder, kan het transport van vele andere voedingsstoffen niet goed plaatsvinden en zal je weerstand (ondanks het aanhouden van een zeer groenten- en fruitrijk eetpatroon) alsnog verslechteren.